חגיגת העשור לסטודיו

30 Mar 2015 חגיגת העשור לסטודיו

עבר הרבה זמן מאז שכתבתי בפעם האחרונה, (תודו שהתגעגתם!!).
פסח זאת הזדמנות טובה לברך ולעדכן..
בחודשים האחרונים עסקתי בפרויקטים מעניינים עליהם אכתוב בהמשך, וביניהם האירוע המדובר של העשור לסטודיו.
עוד אספר על ספר חדש שצילמתי, ועל פרויקט מרענן נוסף.

אירוע העשור נחתם בפתיחת תערוכה חגיגית שהתקיימה בבית הספר לבישול דן גורמה בתל אביב.
באירוע נכחו כ-120 חברים, משפחה, לקוחות, קולגות וכמובן השפים שהשתתפו בתערוכה.

האורחים שתו קאווה של יקבי רמת הגולן, ואכלו מטעמים שהכינו השפים של דן גורמה מחומרי הגלם שתרמו חוות השמפיניון ותנובה.
קצת רקע על התערוכה למי שלא שמע או ראה:
במשך 4 חודשים נפגשתי עם 12 שפים (מאיר אדוני, איל לביא, מיקי שמו, אסף גרניט, צחי בוקששתר, יואב בר, פיליס גלזר, אבנר לסקין, עמיר אילן, אוראל קמחי, יואב בלימן, ושי-לי ליפא).
העברתי לכל אחד סדנה לצילום מזון, ובמהלך הסדנה השפים הכינו מנה וצילמו אותה.
תמונות השפים הוצגו בתערוכה שנפתחה באירוע העשור.
התמונות הועמדו למכירה, וכל ההכנסות נתרמו לארגון לקט ישראל שעוסק בהצלת מזון לנזקקים (חלק גדול מהתמונות עדיין מוצעות למכירה-תרומה במחיר של 2000 ₪).

מוזמנים לצפות בוידאו מתוך אתר מאקו, שמסקר את חגיגת העשור:

ספר חדש:

לאחרונה צילמתי ספר “המטבח שלנו” שהופק עבור חב”ד ביחד עם הסטייליסטית נעמה רן.
בספר מתכונים ביתיים קלים והוא כולל פרק בונוס עם מתכוני שפים של מאיר אדוני, מיכל אנסקי ועוד.

פרויקט צילום מרענן:

פרויקט נוסף ומעניין הופק ע”י Maxmark עבור חברת BT9 שמייצרת חיישני בקרה להובלת מזון בקירור.
על הסטיילינג הפליאה מור עזוז דרור שיצרה אימג’ים מטריפים של אוכל מרענן עם תחושת קרירות.
חג פסח שמח!!!
אסף.